Já em preparativos pras festas de fim de ano, fui hoje à Cadeg - Centro de Abastecimento do Estado da Guanabara, nome desatualizado desde 1975, se minha memória não me falha.
Apesar de ter mãe portuguesa, a mim me compete escolher e comprar o bacalhau da consoada. Minha mãe diz que tudo é a mesma coisa e compra qualquer um, o que sempre rende brigas homéricas durante o jantar do dia 24 de dezembro, briga essa tão tradicional quanto o bacalhau à portuguesa que se come nesse dia.
_ PORRA, mãe! Que bacalhau de merda! – berra eu ou meu irmão.
_ O cara disse que era do Porto! Sabe de uma coisa… Por que vocês não tiram esses cus da cadeira e vão fazer alguma coisa? Só sabem reclamar!
_ Avisasse que eu ia comprar.
_ Iam merda nenhuma; vocês só sabem reclamar. Ano que vem eu não vou fazer mais NADA! Vocês que se virem.
E todo o ano é a mesma coisa. Cansado desse tumulto, e já farto de comer bacalhau misturado, há alguns anos eu me encarrego de escolher o peixe. Vejo o rabo, a coloração, o “desfiapamento” da carne e encrespo, obviamente, com vendedores que querem enrolar os outros. Grito alto “não é isso não, nem tenta me enrolar que eu conheço”, o que me converte imediatamente no especialista em bacalhau da localidade, sendo imediatamente perquirido por velhas desesperadas que, igualmente, compram coisas pras suas seias e tentam se safar dos pilantras.
Dessa vez, não fui a supermercados. Fui a essa tal de Cadeg. Gostei: coisas boas a preços razoáveis.
Aproveitando que estava lá, e ainda animado pelo espírito de festa, fui comprar Angostura porque eu cismei que esse ano, além da Marguerita/Margherita/Marguerita, eu vou fazer Pisco Sour. Tava meio dificil de achar, fui a uma loja de bebidas e encontrei: “Angostura aromatic bitters – by appointment to her majesty queen Elizabeth II”. Como eu sou pela saco, comprei. Além disso, vi que é extraído de Genciana, que é uma flor muito bonitinha aliás. Mais um motivo pra eu comprar.
Na fila, o cara da minha frente vira-se pra mim e diz:
_ Pode passar na minha frente.
_ Não, fique à vontade. Pode ir pegar o que faltou; eu tô com tempo.
_ Não, não… Pode passar… Vi que você tá comprando Angostura. Angostura é coisa de profissional. E profissionais a gente respeita.
_ Ah.. hehehe… Obrigado então!
Sujeito inteligente. Gosto quando reconhecem a minha superioridade, ainda que pelos motivos errados. Não sei por que, mas acho que isso deveria acontecer mais vezes. :o)